Kami adalah distributor Telor Asin Karawang dengan kualitas ekspor bersertifikat NKV (Nomor Kontrol Vetriner) dari Dinas Peternakan Provinsi Jawa Barat.

Sertifikat NKV adalah bukti tertulis bahwa kami telah dinilai layak dan memenuhi syarat kesehatan dan layak di komsumsi serta bersertifikas halal dari LP. POM MUI Jawa Barat.

Telor Asin Kualitas Export + Sertifikat NKV
UD. Sanjaya
Agen Bandung :
Jl. Terusan Martanegara 27
Bandung
Kontak : Bp. Budi Setiawan
Tep : 022 - 7300793
Fax : 022 - 7300793
HP :  0822 1502 0000
Email : setiawanbudhi561@yahoo.com
Web : http://sanjayashop.blogspot.com/

Telur asin yang hyginies dan enak , mempunyai ciri antara lain:telur asin yang direbus bila dibelah lihat warna putih telur!! apakah berbintik hitam? apakah kecoklatan? apakah kotor kehitaman? bau telur asin masir yang hygines tidak berbau busuk, atau amis,,, banyak peminat telur asin yang kapok setelah makan telur asin yang hyenis

Telur asin yang baik, ditentukan dengan cara proses pembuatan telur herbal sama dengan telur asin aneka rasa lainnya. Namun, proses pemeraman memakan waktu 15 hari, lebih lama ketimbang telur asin original, yakni hanya 7 hari hingga 10 hari.

Dalam pembuatan kami tidak mengunakan tanah , melainkan abu sekam. sehingga proses biaya produksi dapat lebih di tekan.

Telur bebek yang fresh diampelas telur bebeknya satu persatu bersih tanpa ada kotoran sama sekali disortir dengan cara direndam: telur bebek yang tenggelam baik untuk diasinkan, telur bebek yang ngambang tidak baik diasinkan,bila terdapat gelembung udara berarti ada retak,tidak baik telur bebeknya bila diasinkan, dieramkan dengan komposisi bahan garam,batu bata dan abu gosok,didiamkan selama 7 sampai 14 hari tergantung tingkat ke-asinan dan ke-masirannya

Jangan segan-segan, segera hubungi kami untuk informasi lebih lanjut !!!!